新鮮素材をいただく
こんばんは〜?
ここ最近の満月前のフラフラ
と若干戦っております。
満月のパワーには勝てませんね〜?
さて、先日滝を見に行った帰りに寄ったお肉屋さん♬
ずっと行きたかったんです
お友達から話を聞いていたから。
山梨からその日に運ばれてきた新鮮な鶏をお店でさばいて販売していると。
やっと行くことが出来ました♬
写真が下手くそで新鮮さが伝わらない
胸肉をおじさんがその場でさばいてササミのようにスライスしてくれました
「犬にあげるの？じゃあ薄いほうがいいね？
人間が食べる？なら調理する時は火を通しすぎないでね❗️レアぐらいが1番美味しいから❗️」
その言葉を聞いて確信
間違いないな。と思いました。
新鮮で安心なお肉だからこそ、レアで食べられる。
鶏肉を生で食べられる鮮度のお肉屋さん。
なかなかないですよね？
絶対美味しい❣️そうおもいました
うちに帰って写真を撮ってたら、ふくがラップに包まれているのに、ペロペロと舐めていました。笑
新鮮鶏肉、冬瓜、ジャガイモ、甘酒、
冬瓜もジャガイモも直売所で買って来ました♬
スーパーでは手に入らない本当に新鮮な物は肉も野菜も探せば見つかりますね〜♬
高級なブランド肉やドライフードでは得られない安心感を私は重視していきたいです
実際、茹でてみても灰汁が出ない！
肉が締まっている❗️食べたら本当に濃厚で美味しかったです?
ふくも「なにこれ❗️❓」ってビックリしていました。笑
実際、さばいた鶏まで見せてくれて、どの部分かも見せて教えてくれました。?
こんなに新鮮なお肉屋さんに出会えて嬉しいです。?
恭子さん、教えてくれてありがとうございました♬
また買いに行きまーす♬